Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Zkrácený jídelní lístek

 

PŘEDKRMY A SALÁTY

 

Caesar salát s pečeným kuřecím prsíčkem, slaninovými chipsy a parmezánem nebo grilovanými krevetami 

285,-

ornament

POLÉVKY

Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou a hovězím konfitem

125,-

ornament

HLAVNÍ JÍDLA

Maso na našem jídelním lístku vybíráme pouze od prověřených dodavatelů, které je v nejvyšší jakosti a kvalitě.  Hmotnost masa v syrovém stavu je 180 – 220g.

Pokrmy jsou sestavovány s ideální přílohou, pokud Vám vyhovuje jiná kombinace, můžete přílohy kombinovat dle přání.

Strigoli s ragú z hovězí svíčkové, hřibů, červené cibule, sušených tomat a smetany

295,-

Telecí karbanátek s gorgonzolou balený v pancettě s rýžovou kroketou, baby žampiony, bramborovým krémem s libečkem, omáčkou ze smržů a celerovou slámou

385,-

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

295,-

Hovězí steak s pastinákovým pyré, karotkou, smaženou grenaillí, kuličkami z červené řepy a pepřovou omáčkou 

655,-

 

ornament

DĚTSKÁ JÍDLA

Dětská jídla servírujeme dětem do 10 let. Pokud si Vaše ratolest nevybere, neváhejte se informovat u obsluhy o dalších možnostech.

Smažené kousky zeleniny a kuřecích prsíček s bylinkovým dipem

95,-

Smažený sýr v panko strouhance s vařenými grenaille brambůrky a majonézou

95,-

Smažený řízek z farmářského kuřete s bramborovou kaší

95,-

ornament

DEZERTY

Sachr dort se šlehačkou, glazé z horké čokolády a meruňkovým chutney

95,-

Francouzské sýry s ovocnou hořčicí a nakládanými fíky

285,-

Domácí pralinky s krájeným čerstvým ovocem

190,-

Vybírejte také z naší nabídky sorbetů a zmrzlin

48,-

Legenda alergenů: 1) Obiloviny - obsahující lepek (celiakie), 2) Korýši, 3) Vejce, 4) Ryby, 5) Podzemnice olejná (arašídy),

6) Sójové boby (sója), 7) Mléko, 8) Skořápkové plody, 9) Celer, 10) Hořčice, 11) Sezamová semena (sezam),12) Oxid siřičitý

vyšší než 10 mg, ml/kg, l v SO2(siřičitany), 13) Vlčí bob (LUPINA), 14) Měkkýši.

Všechny ceny jsou uvedeny v CZK vč. DPH.

 

Prohlédněte si fotografie báječných pokrmů z naší zámecké restaurace