Facebook
Online rezervace
Příjezd:
Odjezd:
Promo kód:

 

VÍKENDOVÉ MENU

  12.10. - 13.10.2019

*****

Předkrm

Krevetová terina s koprovou majonézou,
citronovým kaviárem a marinovanými plátky žlutá řepy

 

*****
 

Hlavní chod
Konfitovaná srnčí plec s šípkovou omáčkou,
tymiánovým koláčkem, šípkovým gelem a opečeným citronem

*****
 

Pečené kachní stehno s bramborovým válečkem,
 červeným zelí, smaženou cibulkou a silnou šťávou

*****
 

Smažené hranolky z candáta s hráškovým pyré,
marinovanou šalotkou, grenaille bramůrky a limetová majonéza

 

*****

 

Dezert

Mousse z bílé čokolády s pomerančovou
 pralinkou, mučenkovou omáčkou a zázvrovou granitou

 

*****
 

 

Cena menu I. 385,-/osoba

Cena menu II. 445,-/osoba

 Cena menu III. 485,-/osoba

 

 

 

 



 

Každou neděli ke dvěma víkendovým menu dětské jídlo zdarma.

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.

 

Rezervujte si své místo v naší zámecké restauraci

rádi bychom Vás informovali, že rezervace salonku podléhá pronájmu
rezervujte si stůl pomocí rezervačního formuláře nebo telefonicky (+420 601 577 484)
vyberte sekci, datum a hodinu a my Vám obratem rezervaci v naší restauraci potvrdíme

 


Rezervaci stolu držíme max. 30 minut. Děkujeme za pochopení.

Nenechte si ujít

na zámku Chateau St. Havel