Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Svatomartinské víkendové menu

 

 

 

Svatomartinské menu
Restaurace Chateau St. Havel

25.11.-26.11.2017

***
Předkrm

Paštika z husích jater ve švestkovém prachu s jablečným gelem, marinovanou baby hruškou, pečenou ciabattou a smaženou červenou cibulkou

265,-

***
Polévka

Husí kaldoun se smotkem husího prsa a zeleninovými hranolky

110,-

***
Hlavní chod

Pečené husí stehno s bramborovými lokši, ragú z červeného zelí, žemlovým válečkem a silnou šťávou

395,-

***
Dezert

Martinské lívance s borůvkovým zabaglione a tvarohem s citronovou kůrou

110,-

***

Cena menu 790,-

 

Pokud si nevyberete ze Svatomartinského 3-chodového menu je v nabídce

Hlavní chod

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku
s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

295,-

***

Svatomartinská vína:

Svatovavřinecké, Vinařství Halm 1dcl / 0,75l 65,- / 450,-

Müller Thurgau*, Vinařství Halm 1dcl / 0,75l 65,- / 450,-

* mladé víno

 

perokresba zámku

 

 

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři pro až 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání. Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.

Prohlédněte si fotografie báječných pokrmů z naší zámecké restaurace