Škola vaření s Ondrou Slaninou

Jsme škola vaření s letitou praxí ve výuce vaření pro jednotlivce, rodiny a firemní zákazníky. Naším cílem je, aby každý uchazeč odcházel s pocitem, že vaření je skutečná zábava. Neučíme naše zákazníky pouze vařit, ale učíme je vztah k jídlu a surovinám. Učíme naše studenty správný výběr surovin, jejich skladování, opracování, kulinářské zpracování, správné stolování včetně výběru vhodných nápojů. To vše s důrazem na kvalitu a radost z jídla.

Jednodenní veřejné kurzy vaření

Přijďte a my Vás naučíme vařit pokrmy, které nejvíce vystihují dané téma.
Jednotlivý kurz trvá od 3 - 3,5 hod.
Každý účastník získá certifikát o absolvování kurzu, recepty, občerstvení v podobě vína a nealkoholických nápojů, plný žaludek a spoustu cenných informací k nezaplacení.

Cena kurzu je 2750,- Kč včetně DPH.

Při zakoupení dvou a více voucherů je poskytnuta sleva ve výši 15% z celkové ceny.
Každého kurzu se účastní maximálně dvacet osob.

Termíny kurzů

Neděle 13.1.2019 od 09:30  Francouzské lahůdky
Originální bouillabaisse s omáčkou rouille, Quiche s kuřetem a plísňovým sýrem, alsaský choucroute                        

Neděle 13.1.2019 od 14:00 Česká kuchyně v moderním pojetí OBSAZENO
Candát s makovou krustou a chřestem s holandskou omáčkou,
hovězí steak se svíčkovou omáčkou, flambované lívance s vanilkovým tvarohem a ovocem                                            

Úterý 12.2.2019 od 18:00 Thajská kuchyně OBSAZENO
Polévka Tom Kha, Jarní závitky se zeleninou, Nudle Pad Thai Kung                                         

Neděle 17.2.2019 od 09:30 Americká kuchyně
US burger, buffalo wings s BBQ omáčkou, pancake s javorovým sirupem                                                                  

Neděle 17.2.2019 od 14:00 Zvěřina OBSAZENO
Bažant na víně, kanec se šípkovou omáčkou, jelení hřbet s pečenou dýní a portskou omáčkou                                                                                                          

Neděle 3.3.2019 od 09:30 Italská kuchyně
Pizza Margherita, Těstoviny Alle Vongole, Zabaglione s hroznovým vínem a piškotem                                               

Neděle 3.3.2019 od 14:00 Thajská kuchyně OBSAZENO
Polévka Tom Kha, Jarní závitky se zeleninou, Nudle Pad Thai Kung                                                                           

Neděle 7.4.2019 od 09:30 Ryby a mořské plody 
Tartare z lososa s polníčkovým salátem, Slávky, Seafood plato                                                                                   

Neděle 7.4.2019 od 14:00 Omáčky
Pečená panenka s křenovou omáčkou a brambůrky,
hovězí pečeně s rajskou omáčkou, candát s jemnou koprovou omáčkou a chřestem             

Úterý 14.5.2019 od 18:00 Ryby a mořské plody 
Tartare z lososa s polníčkovým salátem, Slávky, Seafood plato                                       

Neděle 19.5.2019 od 09:30 Steaky a fláky masa 1 OBSAZENO
Hovězí steak s brambůrky a portskou omáčkou, Vepřová panenka se salsou criolla, Krůta v papilotě                       

Neděle 19.5.2019 od 14:00 Steaky a fláky masa 2 OBSAZENO
Hovězí steak s brambůrky a portskou omáčkou, Vepřová panenka se salsou criolla, Krůta v papilotě                                                                                                    

Úterý 21.5.2019 od 18:00 Steaky a fláky masa 1 OBSAZENO
Hovězí steak s brambůrky a portskou omáčkou, Vepřová panenka se salsou criolla, Krůta v papilotě                      

Úterý 4.6.2019 od 18.00 Grilování                
​Vepřová panenka se salsou criolla, hovězí steak s grilovaným chřestem a koňakovou omáčkou, grilovaný ananas s vanilkovým tvarohem a praženým kokosem

Objednávky a informace:

Telefon: +420 604 353 560
email: info@hungrytown.cz
Místo konání kurzů:
Chateau St. Havel **** - wellness hotel
Před Nádražím 6
Praha 4 - Krč

Termíny kurzů se mohou v průběhu roku změnit vzhledem k potřebám hotelu. O případných změnách budou klienti informování s předstihem alespoň 7 dnů před vypsaným kurzem. Děkujeme za pochopení.