Jsme škola vaření s letitou praxí ve výuce vaření pro jednotlivce, rodiny a firemní zákazníky. Naším cílem je, aby každý uchazeč odcházel s pocitem, že vaření je skutečná zábava. Neučíme naše zákazníky pouze vařit, ale učíme je vztah k jídlu a surovinám. Učíme naše studenty správný výběr surovin, jejich skladování, opracování, kulinářské zpracování, správné stolování včetně výběru vhodných nápojů. To vše s důrazem na kvalitu a radost z jídla.
Jednodenní veřejné kurzy vaření
Přijďte a my Vás naučíme vařit pokrmy, které nejvíce vystihují dané téma. Jednotlivý kurz trvá od 3 - 3,5 hod.
Každý účastník získá certifikát o absolvování kurzu, recepty, občerstvení v podobě vína a nealkoholických nápojů, plný žaludek a spoustu cenných informací k nezaplacení.
Cena kurzu je 2750,- Kč včetně DPH.
Při zakoupení dvou a více voucherů je poskytnuta sleva ve výši 15% z celkové ceny. Každého kurzu se účastní maximálně dvacet osob.
Termíny kurzů
Úterý 1.10.2019 - OBSAZENO
od 18.00 hodin - Grilování
Vepřová panenka se salsou criolla
Hovězí steak s grilovaným chřestem a koňakovou omáčkou
Grilovaný ananas s vanilkovým tvarohem a praženým kokosem
Sobota 12.10.2019
od 9.30 hodin - Thajské lahůdky 1 - OBSAZENO
Jarní závitky
Kokosová polévka s krevetami Tom Kha Gung
Pad Thai nudle s krevetami
od 14.00 hodin - Thajské lahůdky 2
Thajský masový salát
Panang curry s jasmínovou rýží
Smažený ananas s čokoládou, praženým kokosem a limetovou kůrou
Neděle 10.11.2019
od 9.30 hodin - Taje španělské kuchyně
Andaluské krokety
Vepřová panenka v česneku a petrželce se salsou criolla
Paella
od 14.00 hodin - Francouzská kuchyně
Quiche Lorraine
Bouillabaisse s omáčkou rouille
Pařížský řízek s francouzským salátem
Neděle 8.12.2019
od 9.30 hodin - Stejkování - OBSAZENO
Kuřecí prsíčko v bazalce a citrónu v papilotě se zeleninou
Vepřová panenka v červeném curry s dýňovým pyré, chřestem a máslovou omáčkou
Steak z hovězí roštěné s petrželovými brambůrky a omáčkou z portského vína
od 14.00 hodin - Zvěřina
Bažant na víně
Kanec se šípkovou omáčkou
Jelení hřbet s pečenou dýní a portskou omáčkou
Objednávky a informace:
Telefon: +420 604 353 560
email: info@hungrytown.cz
Místo konání kurzů:
Chateau St. Havel **** - wellness hotel
Před Nádražím 6
Praha 4 - Krč
Termíny kurzů se mohou v průběhu roku změnit vzhledem k potřebám hotelu. O případných změnách budou klienti informování s předstihem alespoň 7 dnů před vypsaným kurzem. Děkujeme za pochopení.
