Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Víkendové menu 30.7.-31.7.2016

27
červenec
2016

Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na naše víkendové menu. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.

 

 

VÍKENDOVÉ  MENU

Restaurace Chateau St. Havel
30.7.- 31.7.2016

*****

Předkrm/Polévka

Tenké plátky vlažného flank steaku na máslovém toustu se slaninovým chipsem vaječným suflé a kardinál dresinku

****

Hlavní chod I.

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

****

Hlavní chod II.

Pomalu pečené perliččí prso ve vakuu s hráškovým koláčkem, tenkými plátky ředkviček a rouille omáčkou

****

Hlavní chod III.

Pečená treska marinovaná v soli a šafránu s cizrnou dušenou v pasterovaných tomatech s baby špenátem, bazalkovou espumou
a kandovaným citronem

*****

Dezert

Kávová tyčinka s máslovou drobenkou a vanilkovým krémem

*****

Cena menu I. 320 Kč/ osoba
Cena menu II. 350 Kč/ osoba
Cena menu III. 390 Kč/ osoba

Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.

 

 

perokresba zámku

 

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.