Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Víkendové menu 24.1.2015 - 25.1.2015

22
leden
2015

Vážení přátelé,

Přijďte ochutnat o tomto víkendu výjimečné 3 chodové menu, které pro Vás připravili naši kuchaři.

Krásné prostředí naší zámecké restaurace nebo prosklené zámecké terasy s výhledem na rybník bude jistě působit příznivě na Vás i Vaše přátele.

Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.

Přeji Vám dobrou chuť, Ondřej Slanina

 

VÍKENDOVÉ MENU

24. 1. 2015 – 25. 1. 2015

***
Předkrm

Zvěřinová terinka balená v lardu podávaná s dýňovým pyré a ostružinovým želé

Hlavní chod I.

Králičí stehno pečené s ančovičkou a zeleninou na bílém víně, podávané s fazolovými lusky se špekem, opékanými bramborovými nočky a omáčkou

nebo

Hlavní chod II.

Filet candáta pečený na másle s tomatovým pyré, smetanovým špenátem a parmazánovou espumou

***
Dezert

Vanilkové Créme Brulée s mangovým coulies, hoblinami bílé čokolády, lístkem máty a čerstvou malinou

***

Cena za menu s hl. chodem I. 350 Kč/ osoba

Cena za menu s hl. chodem II. 390 Kč/ osoba

 

 

 

perokresba zámku

 

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři pro až 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání. Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.