Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Víkendové menu 11.6.-12.6.2016

08
červen
2016

Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na naše víkendové menu. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.

 

 

VÍKENDOVÉ  MENU

Restaurace Chateau St. Havel
11.6.- 12.6.2016

*****

Předkrm/Polévka

Gratinovaný kozí sýr s kandovanými višněmi, zeleninovým tatarákem a salátem z červené čekanky a polníčku

****

Hlavní chod I.

Smažená vepřová panenka marinovaná v bylinkách a česneku s lehkým bramborovým salátem a pečeným citronem

****

Hlavní chod II.

Farmářské kuřecí prso plněné kysaným zelím upravené sous vide s bramborovou plackou, tenkými plátky ředkviček a ragú z lišek a šalotky

****

Hlavní chod III.

Grilovaný filet candáta na čočkovém salátu s jablky, mangovým pyré a grilovanou grenailí

*****

Dezert

Jahodový salátek gratinovaný vanilkovým sabayone s vanilkovou zmrzlinou

*****

Cena menu I. 320 Kč/ osoba
Cena menu II. 350 Kč/ osoba
Cena menu III. 390 Kč/ osoba

Ke každému dětskému jídlu jedna domácí limonáda zdarma.

 

 

perokresba zámku

 

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.
Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.