Vážení přátelé,
dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na víkendový sobotní nebo nedělní oběd. Připravili jsme pro Vás skvělé 3 chodové menu za výjimečnou cenu.
Ke dvěma víkendovým menu pro dospělé mají až dvě děti pokrm z našeho dětského menu zdarma.
Dobrou chuť, Ondřej Slanina
VÍKENDOVÉ MENU
10. 1. 2015 – 11. 1. 2015
***
Předkrm
Bylinkový mousse s uzeným lososem balený v pistáciové krustě, podávaný s naším citronovým džemem a chipsem cibulového chleba
***
Hlavní chod I.
Steak z lososa s bylinkovým bulgurem, sušenými rajčaty a rouille omáčkou
nebo
Hlavní chod II.
Steak z vysokého roštěnce s grenaille brambory konfitovanými v másle, salsou s papričkami Jalapeňos a zakysanou smetanou
***
Dezert
Zámecké lívanečky s borůvkovou omáčkou, čerstvě šlehanou smetanou, borůvkou a oplatkou z bílé čokolády
Cena menu I. 350 Kč/ osoba
Cena menu II. 390 Kč/ osoba
Rádi pro vás připravíme degustační večeři pro až 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání. Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.