Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Velikonoční menu-víkendová nabídka 19.4.2014 - 21.4.2014

14
duben
2014

Přijďte v průběhu Velikonočního víkendu a také na Velikonoční pondělí do naší skutečné Zámecké restaurace na výborné Velikonoční menu. Každá návštěva obdrží k menu jako dárek krabičku zámeckých pralinek.

Velikonoční menu

19.4. - 21.4.

****

Teplý předkrm

Konfitovaný candát v přepuštěném másle se strouhaným vajíčkem, 
koprovou espumou, lososovým kaviárem a smaženým koprem

****

Polévka

Špenátový krém s opečeným žemlovým knedlíčkem a sázeným křepelčím vajíčkem

****

Hlavní chod

Pomalu pečený hřbet z králíka balený ve špenátové palačince, se slaninovou nádivkou, 
karotkovým pyré, glazurovanou mladou karotkou a mátovou omáčkou

****

Dezert

Pistáciová tyčinka s omáčkou z pražených kakaových bobů 
a mléčnou pěnou ochucenou tonka fazolkami

****

Cena menu: 650,- / osoba