Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Jehněčí menu 23.4.2015

14
duben
2015

Vážení přátelé, dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat na naše jehněčí menu. Připravili jsme pro Vás skvělé 5 chodové menu za výjimečnou cenu..

 

 

Jehněčí menu

Restaurace Chateau St. Havel

23.4.2015

Předkrm

Terina z jehněčí kýty na zeleninovém želé s rozmarýnovou espumou, máslovým toustem a baby špenátem

Polévka

Krém z medvědího česneku s karbanátkem z romanovské ovce

Hlavní chod I.

Jehněčí kolínko konfitované v červeném víně s topinamburovým pyré a jarními brambůrkami smaženými ve filo těstě

Hlavní chod II.

Grilovaný jehněčí hřebínek na kopřivové nádivce se špenátovým pyré a omáčkou z medvědího česneku

Dezert

Citronový fondant s malinovým tvarohem a čokoládovou omáčkou

Cena menu 690,-

perokresba zámku

Pozvěte své přátele, rodinu nebo obchodní partnery na výbornou degustační večeři či oslavu.

 

Rádi pro vás připravíme degustační večeři až pro 100 osob s možností vinné degustace a dalším doprovodným programem dle vašeho přání.

Rezervujte termín, cenu vám sdělíme telefonicky nebo osobně po kalkulaci.