Facebook
Online rezervace
Příjezd
Odjezd
Promo kód
Pomoc s rezervací
+420 241 445 717
Rezervovat pokoj Rezervovat stůl

Degustace - vinařství Sonberk 29.4. 2009

20
duben
2009

Vážení přátelé a milovníci dobrého vína,

je nám velikou ctí pozvat Vás na uvedení nových vín sklizně 2008 Vino Sonberk na zámek Svatý Havel****. Degustace se uskuteční 29.dubna od 19 h v zámeckém sále za přítomnosti JUDr. Tibora Nyitraye, spolumajitele vinařství. 

Bude se podávat: 

Lososové parfait s listovým špenátem a ředkvičkovou omáčkou

Muškát moravský, pozdní sběr 2008 Stříbrný Sonberk
Sauvignon, pozdní sběr 2007 Stříbrný Sonberk 

****

Risotto se smrži, zeleným cukrovým hráškem a čerstvou rukolou


Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2007 Stříbrný Sonberk
Rulandské šedé, pozdní sběr, 2008 Velký Sonberk /stříbro Vinalies Paris 09´/

****

Grilovaná tygří kreveta s mangovým salátkem a kokosovým krémem
  

Sauvignon, pozdní sběr 2007  Velký Sonberk /stříbro Vinalies Paris 08´/
Tramín, pozdní sběr 2007 Velký Sonberk 

****

Pečený kančí hřbet s cibulovo česnekovým konfitem a mrkvovým želé 

Ryzlink rýnský, výběr z hroznů 2007 / stříbro vin Paris /
Merlot, výběr z hroznů 2007 

****

Studená jahodová polévka s citrónovým sorbetem a mátou   

Pálava, výběr z hroznů
Ryzlink Rýnský, výběr z cibéb 2007  


****

Degustace je zdarma, couvert 480,-Kč 

Prosíme, potvrďte účast na emailové adrese office@chateauhotel.cz 

S pozdravem, marketing hotelu